Cara Membuat Siomay



Cara Membuat SiomaySiapa orang yang tidak suka dengan makanan yang diesbut dengan siomay? Pastinya semua orang suka dengan makanan ini. Jika ada yang tidak suka pasti hanyalah beberapa orang saja di antara sekian banyak orang di dunia ini. Bagi orang yang tidak menyukai makanan siomay ini pasti sangatlah rugi. Karena, mereka tidak bisa merasakan kelezatan dan kenikmatan makanan siomay ini. Kali ini saya akan memberi tahu anda bagaimana cara membuat siomay. Saya mengetahui ini dari referensi suatu blog yang ada di internet.

Cara Membuat Siomay Bandung ala Blogger Jepara yang enak denga resep para pembuat siomay terkemuka di Indonesia. Bagi anda yang sedang ingin baru mecoba membuat Siomay Bandung pastinya anda saat ini sedang mencari refrensi aneka resep Siomay khas Indonesia yang terkenal akan kelezatan dari bahan-bahannya sampai rasa bumbu yang enak dilidah. Untuk itu pada postingan terbaru kali ini Blogger Jepara akan sedikit memberikan Resep Cara Membuat Siomay Bandung yang enak dan bumbu yang lezat.

Cara Membuat Siomay

Sebelum anda membuat Siomay terlebih dahulu anda harus perhatikan rasa pada bumbu yang nanti akan anda buat karena bumbu tersebut akan menjadi senjata ampuh keenakan masakan anda dalam membuat Siomay. Berikut Cara Membuat Siomay Bandung Yang Enak yang saya ambil dari resep populer yang telah diuji keenakannya.

BAHAN MEMBUAT SIOMAY BANDUNG :

1) kulit pangsit 30 lembar

2) sagu 5 sdm

3) udang basah 250 g

4) daging sapi 250 g

5) bengkuang 100 g

6) daun bawang 1 batang

7) mentega 100

8) gula 1 sdm

9) garam 1 sdt

10) vetsin 0,5 sdt

11) minyak wijen 1 sdm

12) merica 0,5 sdm

 

BAHAN BUMBU SIOMAY SAMBAL KACANG :

1) kacang tanah goreng 60 g

2) cabai merah 4 buah

3) cabai rawit 5 buah

4) kemiri sangrai 2 butir

5) garam 1,5 sdt

6) gula pasir 2 sdm

7) cuka 1 sdm

8) air matang 150 ml

 

CARA MEMBUAT SIOMAY BANDUNG:

1) Daging sapi dicincang halus (bisa menggunakan blender).

2) Udang basah dicincang halus dengan pisau.

3) Balur keduanya dengan sagu.

4) Bengkuang dipotong dadu kecil-kecil sekali.

5) Daun bawang diiris halus.

6) Keduanya dicampurkan dengan adonan di al

7) Bumbu-bumbu yang lain ditambahkan pula dan diuleni hingga tercampur rata.

8) Kulit pangsit diisi dengan satu sendok makan adonan,

kemudian kulit dirapatkan dengan menyisakan sedikit bagian atas agak terbuka.

9) Siomay dikukus selama sekitar 7 menit.

10) Cabai merah dan cabai rawit ditumbuk halus

11) Kacang tanah digerus kasar.

12) Semua bahan sambal kacang lainnya dicampurkan, sambil diaduk-aduk.

13) Siomay dihidangkan beserta sambal kacang.

 

CATATAN UNTUK MEMBUAT SIOMAY BANDUNG :

Dari sejumlah bahan di atas, dihasilkan 30 buah siomay

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*